Bosch Österreich
Rezept für Teufelshuhn.
„Höllisch scharf“: Teufelshuhn.
Unsere vielseitigste Zutat? Huhn. Kein anderes Fleisch lässt sich auf so viele Arten zubereiten wie schmackhaftes Hühnerfleisch, z. B. scharf, wirklich scharf. Und wenn du nicht sicher bist, welches die optimale Einstellung ist, verwende die AutoPilot-Funktion unserer Bosch Backöfen der Serie 6. Je nach Modell kannst du unter bis zu 40 Gerichten wählen. Versuche es. Es war noch nie so einfach, „höllisch scharfes Huhn“ zuzubereiten und dabei cool zu bleiben.
Zutaten | Für 4 Portionen.
1 Huhn (ca. 1,3 kg)
2 frische Peperoni
1 Knoblauchzehe
1 EL Brathähnchen-Gewürz
1-2 EL Öl
Zubereitung.
1. Das Huhn kurz kalt abspülen, mit Küchenpapier trocken tupfen und wiegen.
2. Die Peperoni hacken und den Knoblauch zerdrücken. Das Huhn innen mit der Peperoni-Knoblauch-Mischung würzen. Das Öl mit den Gewürzen verrühren und auf dem Huhn verteilen.
3. Das Huhn (mit der Brust nach oben) in einen Glasbräter legen. Den Bräter mit Deckel in den Ofen schieben.
Einstellungen.
Das entsprechende AutoPilot-Programm für „Hähnchen, ungefüllt“ auswählen, das Gewicht eingeben und „Start“ drücken.
Tipp.
Einfach und wirkungsvoll: Die Haut wird schön knusprig, wenn du das Huhn innen und außen mit Öl, Salz und Pfeffer einreibst.
Noch bessere Ergebnisse bei jedem Gericht.
Mit einer intelligenten Ausstattung gelingt jedes Gericht noch besser. Entdecke die umfangreichen Funktionen unserer Einbaubacköfen – für Kochen in Perfektion.
