Bosch Österreich
Rezept für Schokoladenkekse.
Für alle Fälle: Lege dir einen Vorrat an Schokoladenkeksen an.
Wenn du Kekse mit Schokolade magst, backst du am besten eine größere Menge auf einmal. Wir haben das perfekte Rezept und die passende technische Funktion für dich: Bosch 3D Heißluft. Da die Hitze gleichmäßig im Ofen verteilt wird, kannst du auf drei Ebenen gleichzeitig backen. Fröne dich deiner Naschsucht mit dieser besonderen Zutat unserer Bosch Backöfen: 3D Heißluft.
Zutaten | Für 50 Kekse.
250 g weiche Butter
140 g Zucker
140 g brauner Zucker
½ TL Salz
350 g Mehl
1 TL Backpulver
1 Fläschchen flüssiger Vanilleextrakt
2 Eier
200 g Schokoladenchips
120 g gehackte Walnüsse
Zubereitung.
1. Das Backblech und die Universalpfanne mit Backpapier auslegen.
2. Butter, Zucker und Salz verrühren.
3. Das Mehl mit dem Backpulver mischen. Eier und Vanille nach und nach langsam unterrühren, bis sie einen glatten Teig haben. Zum Schluss die Schokoladenchips und die gehackten Walnüsse unterrühren.
4. Mit zweiTeelöffeln walnussgroße Teigbällchen formen und Blech und Pfanne damit belegen. Lasse genügend Platz zwischen den Keksen, da sie beim Backen größer werden.
Einstellungen.
3D Heißluft
130-150 °C
Backzeit: 30-40 Minuten
Tipp.
Zur Abwechslung die Walnüsse durch gehackte Mandeln ersetzen.
Noch bessere Ergebnisse bei jedem Gericht.
Mit einer intelligenten Ausstattung gelingt jedes Gericht noch besser. Entdecken die umfangreichen Funktionen unserer Einbaubacköfen – für Kochen in Perfektion.
