Bosch
SpeisezubereitungMUM9DT5S41

OptiMUM platinum silver
Universal-Küchenmaschine
MUM9DT5S41


Neu
  • MUM9DT5S41
  • MUM9DT5S41
  • MUM9DT5S41
  • MUM9DT5S41
  • MUM9DT5S41
  • MUM9DT5S41
  • MUM9DT5S41
  • MUM9DT5S41
  • MUM9DT5S41
  • MUM9DT5S41
  • MUM9DT5S41
  • MUM9DT5S41
  • MUM9DT5S41
  • MUM9DT5S41

Die neue OptiMUM Küchenmaschine im schlanken, edlen Design. Mit Automatik-Programmen SensorControl Plus und 1500 Watt Motor-Power für stets perfekte Ergebnisse.

  • Automatisch die perfekte Konsistenz von Hefeteig, Sahne und Eischnee erhalten – dank der intelligenten Automatik-Programme SensorControl Plus. Mit dem integrierten Timer können zusätzlich Rührzeiten individuell eingestellt werden.
  • Teige, Cremes, Smoothies gelingen so auf den Punkt genau: Mit dem integrierten Timer die Rührzeit einfach individuell einstellen.
  • Hervorragend verarbeitete Teige dank extrastarkem 1500-Watt-Motor und Smart dough sensor, Langlebigkeit durch Vollmetall-Gehäuse und Flexibilität durch perfekt abgestimmtes Profi-Zubehör.
  • Perfekte Ergebnisse dank dem 3D PlanetaryMixing, da nichts mehr an der Schüssel kleben bleibt. Eine komfortable Zubereitung bietet die große Edelstahl-Rührschüssel mit 5,5 l Kapazität und zwei Griffen für einfache Handhabung.
  • Große Zubehörauswahl für zahlreiche Koch- und Backideen. Das Zubehör ist dank Farbkennzeichnung besonders einfach am Gerät anzubringen.
SENSORCONTROLAUTOCABLEREWIND
  1. Übersicht
  2. Bewertungen
  3. Produktbeschreibung
  4. Passendes Sonderzubehör
  5. Zusätzl. Dokumente

Komfort

zum Seitenanfang
  • Auto CableRewind
    Auto CableRewind Fertig mit der Arbeit? Dann genügt ein kurzer Zug am Kabel und schon lässt die automatische Kabelaufwicklung das Kabel komplett im Gerät verschwinden. Einfacher und komfortabler geht es nicht.
    Auto CableRewind

Rated 4 von 5 von aus Stylische MaschineDesign: Die Bosch OptiMUM kommt in einem für mich sehr ansprechenden Design daher. Ich mag es eher schlicht und modern. Diese Küchenmaschine passt sich perfekt in meine minimalistische Küche rein. Die Maschine ist silberfarben und in Edelstahl gehalten. Das Gewicht der Maschine ist recht schwer. Praktisch ist unter anderem auch die integrierte Kabelaufrollautomatik. So hat man kein lästiges Kabel, das im Weg herum geht. Außerdem besitzt die Maschine fünf Funktionstasten mit denen sich besondere Zusatzfunktionen und Automatik-Programme auswählen und einstellen lassen. Darunter zählen das SensorControl Plus Programm, ein Timer und die integrierte Waage. Der Drehschalter ist mit einem Leuchtring ausgestattet. Ein hübsches Detail! Über den Drehschalter wird die gewünschte Geschwindigkeit ausgewählt, ein Automatik-Programm gestartet oder das Gerät ausgeschaltet. Während des Betriebs leuchtet der integrierte Leuchtring. Unter den Abdeckungen aus gebürstetem Edelstahl befinden sich die beiden weiteren Antriebe. Diese sind zur Verwendung von separat erhältlichem Zubehör. Die Antriebe haben unterschiedliche Farben. Diese Farbkennzeichnung ist auch an den Zubehörteilen zu finden. Lieferumfang: Grundgerät mit Edelstahl-Rührschüssel Abnehmbarer Kunstoffdeckel mit Einfüllschacht Profi Flexi-Rührbesen Profi Schlagbesen Knethaken Waage: Was für mich einen besonderen Reiz ausgemacht hat, um diese Maschine haben zu wollen, war die integrierte Waage. Die Waage funktioniert in 5g Schritten. Anfangs habe ich die Zutaten vorab immer auf meiner normalen Küchenwaage vorgewogen, um die Funktion der integrierten Waage zu testen bzw. zu kontrollieren. Dabei habe ich gesehen, dass die Waage recht genau funktioniert. Zum Testen habe ich zuerst 50g, dann 100g und dann 150g abgewogen. Was zusammen 300g ergibt. Da die Waage auf 5g genau abwiegt, kam es beim Gesamtgewicht zu einer kleinen Abweichung. Es kamen in meinem Test 315g insgesamt heraus. Als ich diese Menge wieder zurück in die Maschine geschüttet habe, hat die Maschine ebenfalls 315g angezeigt. Sie funktioniert also grundsätzlich schon genau. Man sollte beachten, die Zutaten relativ langsam hinzu zu geben. Dann funktioniert es gut. Mir reicht diese Genauigkeit auf 5g bei fast allen Rezepten aus. Bei Rezepten, wo es wirklich wichtig ist, dass alle Zutaten Gramm genau stimmen, sollte man aber weiterhin im Vorfeld auf einer separaten Waage die Zutaten abwiegen. Außerdem ist es etwas gewöhnungsbedürftig, die Zutaten so langsam hinzu zu geben, da die Waage am Anfang noch viel hin und her springt. Das Gewicht passt am Ende dann aber ganz gut. SensorControl Plus: Automatisches Herstellen von Eischnee: Ich habe 2 Eiweiß mit dem SensorControl Plus automatisch aufschlagen lassen. Ich war erst etwas skeptisch, ob das Aufschlagen gut funktioniert, weil der Kessel doch recht groß ist und zwei Eiweiß eine so geringe Menge sind. Das Eiweiß Aufschlagen mit dem SensorControl Plus funktioniert aber wirklich sehr gut. Es dauert ein weilchen, aber dann ist der Eischnee super fest. Die Maschine schaltet automatisch ab. Das heißt, ich muss nicht die ganze Zeit dazu schauen, sondern kann den Eischnee nebenher aufschlagen lassen. Das ist super praktisch. Ich habe gleich den Extremtest mit nur zwei Eiweißen gemacht. Selbst die werden in dem großen Kessel super aufgeschlagen. Mir gefällt das Ergebnis sehr gut. Ich bin erstaunt, dass in diesem großen Kessel zwei Eiweiß so gut funktionieren. Eventuell hätte ich selber schon ein paar Sekunden eher abgeschaltet. Das ist aber auch Geschmacksache. Automatisches Aufschlagen von Sahne: Mit Hilfe des SensorControl Plus habe ich die Funktion Sahne aufschlagen getestet. Der erste Dämpfer kam gleich, weil das einfüllen von einem Becher Sahne nicht ausreicht. Es werden mindestens 300ml Sahne benötigt. Das finde ich sehr schade, denn schließlich funktioniert es bei der "Eiweiß-Funktion" ja auch mit sehr kleinen Mengen. Außerdem steht in der Anleitung, dass jegliche Zusätze, wie zum Beispiel Zucker erst ganz zum Schluss zugegeben werden sollen. Ich habe alles brav befolgt und die Maschine aufschlagen lassen. Ich persönlich fand das Ergebnis in Ordnung, aber für meinen Geschmack schon ein klein wenig zu fest. Vor allem, wenn man dann zum Schluss noch mal Zucker hinzugibt und noch mal kurz aufschlagen lässt, ist die Sahne wirklich schon sehr, sehr fest. Und natürlich löst sich der Zucker auch nicht mehr so schön auf. Aus diesen Gründen werde ich diese Funktion wohl eher nicht mehr nutzen. Automatisches Kneten von Hefeteig: Das Herstellen von Hefeteig mit dem SensorControl Plus funktioniert sehr gut. Ich kann alle Zutaten schön in den großen Kessel rein geben. Mit der integrierten Waage muss ich vorher nichts mehr abwiegen. Nachdem alle Zutaten komplett im Kessel sind, drehe ich den Schalter auf M/A. Dann fängt die Maschine selbstständig an zu Kneten. Zuerst langsam, dann schneller. Nach einiger Zeit hört sie dann automatisch wieder auf... Und ich muss sagen, diese Funktion gefällt mir wirklich gut! Die Funktion mit dem automatischen Kneten von Hefeteig habe ich jetzt schon mehrfach genutzt und finde sie sehr praktisch. Die Maschine schaltet für meinen Geschmack in der Regel immer ca. 30 Sekunden zu früh aus, so dass ich jeweils noch kurz auf Stufe 3 nachkneten lasse. Das ist mir aber deutlich lieber, als wenn sie zu lange kneten würde. Denn so kann ich selber nochmal kurz kontrollieren und entscheiden, ob der Teig noch kurz kneten soll oder nicht. Ein Überkneten ist damit ausgeschlossen. Und das ist gut so! Mir persönlich wäre es auch lieber, wenn das Aufschlagen von Eiweiss und Sahne etwas eher aufhören würden oder zumindest kurz bevor sie fertig sind, einen Signalton abgeben würden, dass man selber nochmal schauen kann, ob einem das Ergebnis schon passt. Zusammenfassung: Positiv: Extra große Schüssel mit 5.5 l Fassungsvermögen aus gebürstetem Edelstahl für bis zu 3,5 kg Rührteig oder 1,5 kg Mehl plus Zutaten bei Hefeteig Kabelaufrollautomatik zur einfachen und schnellen Verstauung des Kabels EasyArmLift: Einfaches und kraftsparendes Anheben des Armes Integrierter Timer: Einstellbare Dauer um die perfekten Ergebnisse zu wiederholen - die Maschine stoppt nach Ablauf der Zeit Die mitgelieferten Werkzeuge machen einen sehr hochwertigen und stabilen Eindruck Die Schüssel und Werkzeuge sind einfach zu reinigen und können und die Spülmaschine gegeben werden Es gibt viel Zubehör, mit dem die Maschine erweitert werden kann Neutral: SensorControl Plus, da es mir nicht die absolut optimalen Ergebnisse liefert Integrierte Waage: die Zutaten können direkt in die Schüssel gewogen werden - spart Zeit bei der Zubereitung - ist aber nicht perfekt Abdeckungen der Antriebe aus gebürstetem Edelstahl für ein hochwertiges Erscheinungsbild und Anlassqualität - allerdings auch sehr empfindlich mit Fingerabdrücken. Ich habe meine Abdeckungen gleich mal mit einer Edelstahl-Pflege versiegelt. Seitdem ist es besser und man sieht nicht mehr jeden Fingerabdruck darauf Die Rührwerkzeuge, vor allem der Knethaken lassen sich teilweise etwas schwer entfernen Negativ: Das Display ist sehr empfindlich und bekommt schnell feine Kratzer Die Maschine ist mit einem UPE von 899 Euro nicht gerade günstig. Mein Fazit: Ich mag die Maschine, auch wenn sie nicht ganz perfekt ist. Das Gesamtkonzept gefällt mir sehr gut und ich kann damit sehr gut arbeiten. Ich finde es gut, dass ich mir meine Maschine praktisch individuell zusammen stellen kann, indem ich mir das Zubehör dazu kaufe, welches ich wirklich haben und benutzen möchte. Außerdem sieht sie einfach unglaublich gut aus. Den empfohlenen Verkaufspreis von 899 Euro empfinde ich aber als sehr hoch.
Veröffentlichungsdatum: 2017-01-28
Rated 5 von 5 von aus TraummaschineNutze die Maschine hauptsächlich für Brotteige und als Mixer, sowie den Schnitzler. Alle Disziplinen erledigt das Gerät exzellent. Hatte vorher die MUM5..., die war bei größeren Teigmengen schnell überfordert. Die Waage ist das Highlight, die übrigens auch für den Mixer funktioniert. Absolut zuverlässiges Gerät von hoher Wertigkeit, welches man bei dem Preis auch erwarten darf.
Veröffentlichungsdatum: 2017-01-08
Rated 3 von 5 von aus Achtung: S41 hat keine Waage!Nach 2 Tagen Benutzung sind wir schon mit der Maschine zufrieden. Aber die erste Reaktion, als wir sie in der Küche aufgestellt hatten, war eine herbe Enttäuschung, da wir den Knopf für die Waage nirgendwo finden konnten! Bei genauerem Nachlesen der Beschreibungen der unterschiedlichen Modelle haben wir erst erkannt, dass bei der S41 der Mixer-Aufsatz ANSTATT der Waage dabei ist. So eine Produkt/Preis Politik habe ich noch nie gesehen: erst ganz groß Werbung (Pressemeldung: "Edle Küchenmaschine mit integrierter Digitalwaage") über die integrierte Waage machen, um dann zwei gleich-preisige Top-Modelle anzubieten... die S41 eben ohne Waage! Da wir schon eine gute Küchenwaage haben und ich den Mixer-Aufsatz unbedingt haben wollte, haben wir uns entschieden, dieses Modell zu behalten. Ein negativer Beigeschmack bleibt dennoch.
Veröffentlichungsdatum: 2016-12-27
Rated 2 von 5 von aus Rühren top - Zubehörkopplung flopBei allem, was in der Rührschüssel herzustellen ist, hält das Gerät, was versprochen wird. Hervorragend - leistungsstark. Leider besteht die Kupplung zwischen Maschine und Zubehör aus Plastikgreifern. Sie schabt sich nach wenigen Anwendungen ab, so dass man das Zubehör nicht mehr einsetzen kann. Auf korrekten Einsatz wurde dabei sehr genau geachtet. Nicht nachvollziehbar, dass der Hersteller bei einem Produkt in dieser Preisklasse an dieser Stelle so sehr gespart hat, dass das komplette Zubehör unbrauchbar ist.
Veröffentlichungsdatum: 2016-12-13
  • y_2017, m_2, d_23, h_2
  • bvseo_bulk, prod_bvrr, vn_bulk_0.0
  • cp_1, bvpage1
  • co_hasreviews, tv_0, tr_4
  • loc_de_AT, sid_MUM9DT5S41, prod, sort_[SortEntry(order=SUBMISSION_TIME, direction=DESCENDING)]
  • clientName_bsh-bosch
  • bvseo_sdk, net_sdk, 2.3.0.0
  • CLOUD, getReviews, 15ms
  • REVIEWS, PRODUCT

Produktbeschreibung

  • Exzellente Ergebnisse
    • SensorControl Plus: Immer perfekte Ergebnisse bei der Zubereitung von Hefeteig, perfekt geschlagene Sahne, Eischnee. Einfach auf Knopfdruck - die Maschine stoppt sobald das perfekte Ergebnis erreicht ist
    • Starker und ausdauernder Motor mit 1.500 Watt - auch für sehr schwere Teige
    • 3D PlanetaryMixing: Schnelle und sehr gründliche Vermengung aller Zutaten dank weiterentwickeltem planetarischem Rührgetriebe mit einzigartiger Rührbewegung in drei Richtungen gleichzeitig
    • Smart dough sensor: Perfekte, schnelle Ergebnisse auch bei schweren Teigen oder großen Mengen, da die Rühr- Knetgeschwindigkeit konstant hoch gehalten wird
    • Vielfalt
      • Die große Anzahl an Sonderzubehör lässt Raum für Kreativität in der Küche
      • Ausbaufähig mit individuellem Sonderzubehör
      • Komfort
        • SensorControl Plus: Spart Zeit - eine Überwachung der Maschine ist nicht nötig
        • Integrierter Timer: Einstellbare Dauer um die perfekten Ergebnisse zu wiederholen - die Maschine stoppt nach Ablauf der Zeit
        • Smart tool detection: Die OptiMUM erkennt das angeschlossene Zubehör und passt die Geschwindigkeit perfekt an
        • Extra große Schüssel mit 5.5 l Fassungsvermögen aus gebürstetem Edelstahl mit zwei praktischen Griffen für bis zu 3,5 kg Rührteig oder 1,5 kg Mehl plus Zutaten bei Hefeteig
        • 7 Schaltstufen plus Momentschalter zur individuellen Wahl der Arbeitsgeschwindigkeit
        • EasyArmLift: Einfaches und kraftsparendes Anheben des Armes
        • Easy storage: Kabelaufrollautomatik zur einfachen und schnellen Verstauung des Kabels
        • Material/Design
          • Ein stilvolles Küchen-Accessoir das einfach auf der Arbeitsfläche stehen bleiben muss
          • Beständigkeit und Solidität dank eines Gehäuses aus Aluminium Druckguss
          • Abdeckungen der Antriebe aus gebürstetem Edelstahl für ein hochwertiges Erscheinungsbild und Anfassqualität
          • Sicherheit
            • Hohe Sicherheit durch die Abdeckung der Antriebe
            • Wiedereinschaltsicherung verhindert unbewußtes Anlaufen des Motors
            • Gummifüße für einen sicheren Stand auf der Arbeitsfläche
            • Enthaltenes Zubehör
              • Immer den richtigen Antrieb finden - jeder Antrieb und auch das passende Zubhör haben die gleiche Farbmarkierung
              • Rührbesen mit Silikon: Perfekte Rührergebnisse da der Rührbesen dank seiner Silikon-Ummantelung an der Kontur der Schüssel entlang geführt wird; absolut alle Zutaten werden verarbeitet
              • Vollmetall Schlagbesen: Höhenverstellbar zur perfekten Verarbeitung von z.B.: Sahne oder Eischnee in entsprechend kleinerer oder sehr großer Menge
              • High Performance Knethaken: Form des Knethakens erlaubt ein "Durchschneiden" und wieder Zusammenkneten des Teiges; somit kann eine besonders intensive Verarbeitung erzielt werden
              • Kochen wie ein Meisterkoch: Inklusive Durchlaufschnitzler mit 5 Edelstahl-Scheiben zum schneiden, raspeln, reiben und mehr - Schneid-Wendescheibe(dick und dünn), Raspel- Wendescheibe (grob und fein), Reibscheibe mittelfein, Asia-Gemüse-Scheibe für asiatische Gerichte und Salate und einer Reibscheibe für Knödel
              • Inklusive dickwandigem ThermoSafe Glasblender mit 2.3 l Fassungsvermögen (Mit Speisen: 1.5 l)– für bequemes und sicheres Mixen von heißen Suppen oder eiskalten Getränken - dank der speziellen Form auch noch besonders leise
                Produktbeschreibung
                1.0. Allgemein
                Marke Bosch
                Internationale Bestellbezeichnung MUM9DT5S41
                EAN-Nummer 4.242.002.938.103
                2.0. Bauart
                Bauart Stand
                Gehäusematerial Metall
                Bedienelemente beleuchtet, Ein- / Aus-Schalter
                Anzahl Positionen Abtriebe (Stck) 3 St
                Anzahl Abtriebe (Stck) 3 St
                3.0. Größe und Gewicht
                Abmessungen des Gerätes (mm) 337 x 222 x 433 mm
                Nettogewicht (kg) 13,500 kg
                4.0. Komfort
                Betriebskontrolleuchte Ja
                Sicherheitsvorrichtungen Überlastsicherung, Wiedereinschaltsicherung
                Momentstufe / Momentschalter Ja
                Bearbeitungszeit vorwählbar Ja
                nutzbares Fassungsvolumen (l) 5,50 l
                Schüssel Inhalt max. Teig (kg) 4 kg
                5.0. Technische Details
                Spannung (V) 220-240 V
                Länge Netzkabel 120,0 cm
                6.0. Zubehör
                Mitgeliefertes Zubehör 1 x Deckel, 1 x Durchlaufschnitzler, 1 x Edelstahl-Rührschüssel, 1 x Knethaken Metall, 1 x Mixeraufsatz Glas, 1 x Raspelwendescheibe, 1 x Reibscheibe grob, 1 x Reibscheibe mittelfein, 1 x Schlagbesen, 1 x Schneidwendescheibe, 1 x Asia-Gemüse-Scheibe, 1 x Profi Flexi- Rührbesen
                Sonderzubehör MUZ9AD1, MUZ9BS1, MUZ9CC1, MUZ9ER1, MUZ9FW1, MUZ9HA1, MUZ9KR1, MUZ9MX1, MUZ9PP1, MUZ9PP2, MUZ9PS1, MUZ9RV1, MUZ9SC1, MUZ9SV1, MUZ9TM1, MUZ9VL1, MUZ9VLP1
                 

                Gebrauchsanleitungen und Downloads

                Online Survey